Πατατόπιτα
Πατατόπιτα   Υλικά για 6 μερίδες: 1 κιλό πατάτες 200 γρ. μανιτάρια 100 γρ. τυρί τριμμένο 1/8 λίτρου γάλα 4 κ.σ. κρέμα... Περισσότερα...

Μπακλαβάς
Μπακλαβάς   Υλικά για την ζύμη: 1 κιλό αλεύρι 1 κουτ. γλυκού αλάτι χλιαρό νερό, όσο πάρει λίγο ξίδι για την... Περισσότερα...

Φασόλια μαυρομάτικα με χόρτα
Φασόλια μαυρομάτικα με χόρτα   Υλικά για 6 άτομα: 500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1 κιλό αγριόχορτα 1 ματσάκι αρωματικά χόρτα 1... Περισσότερα...

Κολοκυθάκια Γεμιστά
Κολοκυθάκια Γεμιστά   Υλικά για 4 άτομα: 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κουτ. σούπας ρύζι για πιλάφι 4 κολοκυθάκια αρκετά μεγάλα ... Περισσότερα...

Τυροψωμάκια
Τυροψωμάκια   Υλικά για 20 ψωμάκια: 250 γρ αλεύρι 200 γρ ανάλατη μυζήθρα 250 γρ βούτυρο 1 κουτ γλυκού αλάτι 1 κουτ γλυκού... Περισσότερα...